Фукоидан гэж юу вэ?

Анх 1913 онд Шведийн Уппсалийн их сургуулийн профессор Килин гэдэг хүн Фукоидан нь далайн хүрэн замганд агуулагддаг маш гайхамшигтай бодис болохыг олж нээсэн байна.

Профессор Килин анх энэ гайхамшигт, 100% байгалийн гаралтай бодисыг нээсэн бөгөөд хүний эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөлж байсан тул Фукоиданыг маш эрчимтэй судалсан байна. Фукоидан нь ургамлын эслэгээр баян ховор салст, мөн сульфатжуулсан полисахаридын гайхалтай эх үүсвэр юм.

Фукоидан нь далайн хүрэн замгаас гаргаж авсан L- фукоз болон сульфатын бүлгүүдийн нилээд өндөр агууламжтай полисахаридын төрөлд хамаардаг. Үүнээс гадна L- фукозын сахаридын гинжин холбоосонд галазтоз, манноз, ксилоз, уроны хүчил агуулагддаг.

Энэ нь Фукоидан маш гайхамшигтой молекулын бүтэцтэй учраас цорын ганц, үр өгөөжтэй байгалийн гаралтай хүнсний бүрэлдүүлэгч хэсэг гэдгийг харуулж байна.

Дэлхийн олон орны эрдэмтэд хүний эвдэрч гэмтэн, өвчилсөн эс нь өөрөө өөрийгөө устгадаг аргыг олж боловсруулах гэж маш олон жил оролдож байсан. Японы эрдэмтэд анх энэ талаар амжилт олж, далайн замагнаас Японы ламинар (Laminaria japonica) буюу өөрчлөгдсөн эсийн өөрөө өөрийгөө устгахад нөлөөлдөг гайхамшигтай эмчилгээний бодис Фукоиданыг гаргаж авсан байна.

Бүх л амьдралынхаа туршид хоол хүнсэндээ Фукоидан агуулсан далайн хүрэн замаг тогтмол хэрэглэж байгаа хүмүүс маш сайн дархлаатай болж, бараг өвчин тусдаггүй байна.

Эрдэмтэдийн олон тооны судалгаагаар Фукоидан нь хорт хавдар, ревматизм, үе мөчний өвчин, цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин зэргээс урьдчилан сэргийлж, эмчилдэг болохыг олж тогтоон баталсан байна. Түүнчлэн Фукоидан нь төрөл бүрийн халдварт өвчин болон ходоод гэдэсний замын өвчний эсрэг хүний дархлааг сэргээхэд тусалдаг.

Фукоидан нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж эмчлэх, бие организмыг эрүүлжүүлэх, дархлааг сайжруулан, хортой бодисыг хүний бие организмаас гадагшлуулах гайхамшигтай шинж чанарыг агуулсан үнэлж баршгүй бодис юм. Түүнээс гадна Фукоидан нь хүний арьсыг эрүүлжүүлэх болон залуужуулах гайхамшигтай чадвартай.

Эрдэмтэд Фукоидан дээр олон тооны судалгаанууд хийж, ялангуяа энэ полисахаридын хүний эд, эсийг дахин сэргээх чадвар дээр анхаарлаа хандуулсан байна.

Эдгээр судалгаануудын үр дүнд Фукоидан нь хүний үүдэл эсүүд байнга эрчимтэй ажиллахад нөлөөлж тусласнаар, үхсэн эсийг орлох шинэ эрүүл эс бий болж улмаар хүний эд, эрхтэний дахин сэргээлтийг дэмждэгийг тогтоожээ. Үүнээс гадна Фукоидан нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг байна. Эрдэмтдийн судалгаагаар Фукоидан нь хүний бие организмыг эрүүл байлгаж, урт наслахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэгийг баталсан байна.

Шинжлэх ухааны судалгаанууд


Бүтээгдэхүүн худалдан авах